В составе платтера (набора закусок):
• рыбка в кляре - 4 порции,
• овощи крудите с соусом в стаканчике (закуска из очищенных и нарезанных сырых овощей) - 20 шт.,
• ролл с ветчиной и сливочным сыром - 10 шт./420 г,
• рулетики из баклажан с грецким орехом - 20 шт.,
• рулетики из ветчины с сыром - 20 шт.,
• сырные шарики - 5 видов по 6 шт.,
• брускетта с форелью - 20 шт.,
• брускетта с пармской ветчиной - 20 шт.,
• брускетта с паштетом из куриной печени - 20 шт.,
• профитроли с грибным жюльеном - 15 шт.,
• профироли с ростбифом и вялеными томатами - 15 шт.,
• рулетики из кабачков с творогом и брынзой - 30 шт.,
• волованы (закуска из слоеного теста) с сыром и ветчиной - 10 шт.,
• волованы (закуска из слоеного теста) с печенью трески - 10 шт.,
• салат с говядиной и овощами в стаканчиках - 5 шт.,,
• салат «Греческий» в стаканчиках - 5 шт.,
• салат «Крабовый» в стаканчиках - 5 шт.,
• салат «Цезарь» в стаканчиках - 5 шт.,
• тарталетки с салатом «Оливье с ветчиной» - 20 шт.,
• конфета чили - 5 шт.,
• имбирная конфета - 5 шт.,
• финиковая конфета - 5 шт.,
• макарон - 15 шт.,
• клюквенный морс - 20 бутылок по 0,3 л
*морс собственного производства
